Tonnikala toast
12kpl paahtoleipää
Jääsalaattia
1prk kermaviiliä
1tl curry maustetta
1prk tonnikalaa
2 kanamunaa
Majoneesia maun mukaan
Suolakurkkuja maun mukaann
Keitä kanamunat koviksi ja jäähdytä ne kylmässä vedessä. Sekoita kermaviili, majoneesi, curry ja valutettu tonnikala sekaisin. Lisää lopuksi jäähtyneet ja pilkotut kanamunat.
Leikkaa paahtoleivät kolmion mallisiksi ja laita tonnikala tahnaa kolmion toiselle puolen, pari suolakurkkua ja salaatin lehteä, sekä kolmion toinen puoli kanneksi. Tahna riittää hyvin 12 kolmioleipään. Laita leivät suurelle lautaselle ja kelmua päälle ja reiluksi tunniksi maustumaan jääkaappiin.
Suolakurkut voidaan myös pilkkoa ja sekoittaa tahnaan, mutta itse en tehnyt niin, koska tahna oli valmiiksi jo hiukka löysää, ettei kurkut löysyttäisi sitä lisää.
Kannattaa kokeilla! Helppoa, halpaa ja herkullista :)
