Kaakaopurkki lahjaksi

Jos et ole vielä keksinyt kaikille joululahjoja, tässäpä oiva vinkki. 

Tarvitset:

-tiskattuja pilttipurkkeja

-kaakaojauhetta

-vaahtokarkkeja

-haluamiasi koristeita

Tee näin:

Laita puhtaan pilkkipurkin pohjalle kaakaojauhetta. Sen päälle vaahtokarkkeja. En löytänyt mistään minivaahtiksia niin käytin väiski vaahtokarkkeja ja pilkoin niitä pienemmäksi. Ei muutakun korkki kiinni ja lisää haluamasi koristeet. Lisää mukaan halutessasi "käyttöohjeet": sekoita kuumaan veteen tai maitoon ja nauti!  Voit myös koristella purkin ennenkuin täytät sen. Aikuisen kaakaopurkkiin voi myös halutessaan lisätä minipullon kylkeen.

Sisustusikkuna

Sain itselleni pari ikkunaa ja viime viikolla kävin ale-makasiinista ostamassa parit sisustustarrat. Ja viikonloppuna sain kipinän aloittaa projektin. Pesin ensimmäisen ikkunan ja kiinnitin tarran paikalleen. Oli muuten helppoa sapluunan avulla kiinnittää! Tarkoituksena olis vielä maalata karmit valkoiseksi. Ja sitten vielä olis vuorossa ehkä projektin vaikein osuus elikkä keksiä kuinka saan ikkunan turvallisesti kiinnitettyä seinälle ja jotkut kivat valot vielä kun värkkäis tohon niin avot!

Toinen ikkuna on tätä ikkunaa pienempi ja siihen on tulossa teksti: live well, laugh often, love always. 

Laitan kummastakin ikkunasta kuvat kunhan saan ne valmiiksi.

Suklaakookospallerot

3dl kaurahiutaleita

1dl kookoshiutaleita

1dl tomusokeria

1tl vaniljasokeria

3rkl kaakaojauhetta

1rkl kylmää kahvia tai vettä

100g margariinia tai voita

Ohje:

Ota rasva huoneen lämpöön hyvissä ajoin, jotta ehtii vähän pehmetä. Sekoita kaikki kuivat aineet keskenään, lisää vesi tai kahvi ja rasva. Nypi rasva kuivien aineiden sekaan, niin että saat tasaisen massan aikaiseksi. Pyörittele massasta haluamasi kokoisia palleroita ja pyöritä pallerot kookoshiutaleissa. Valmista nautittavaksi! Säilytettävä jääkaapissa.

Näitä voit vaikka valmistaa joululahjaksi/jouluiseksi tuliaiseksi ystävälle tai sukulaiselle ja laittaa ne somaan itse koristeltuun lasipurkkiin.

Tuubihuivin ohje

Tuubihuivi on helppo tehdä ja kiva antaa vaikka ystävälle joululahjaksi, ajattelinkin tehdä tämmöisen ohje postauksen. Tuubihuivin tekemiseen tarvitset lankaa ja pyöröpuikot. Työ alkaa sillä, että luot pyöröpuikoille sen verran silmukoita kuinka korkean huivista haluat. Itse käytän langan paksuudesta riippuen 40-50 silmukkaa. Muista luoda parillinen määrä silmukoita!!

Kun olet luonut silmukat sinun tulee päättää mitä tyyliä haluat tuubissa käyttää. Tässäpä muutama mallivaihtoehto:

Malli 1.

Malli 2.

Malli 3.

Malli 4.

Tässäpä vielä mallikohtaiset ohjeet.

Malli 1: Tee ensimmäinen kierros kaikki silmukat oikein ja toinen kierros kaikki silmukat nurin. Toista kierroksia 1 ja 2 kunnes huivi on halutun mittainen. Itse yleensä teen n.150cm pitkän niin huivi menee kivasti kaksi kertaa kaulan ympäri. Päättele työ: neulo kaksi ensimmäistä silmukkaa normaalisti, nosta ensimmäinen silmukka toisena neulotun silmukan yli. Neulo silmukka ja nosta aiemmin neulottu tämän yli. Jatka näin kunnes puikolla on enään yksi silmukka. Katkaise lanka (jätä sen verran pitkä häntä että voit käyttää päiden yhdistykseen sen!) ja vedä viimeisen silmukan lävitse. Ota iso kanava neula ja ompele huivin päät yhteen.

Malli 2: Tämä malli sopii erinomaisesti vasta alkajille! Tässä neulotaan jokainen kierros oikeaa. Päättele ja yhdistä huivin päät kun huivi on halutun mittainen.

Malli 3: Poikkiraita, tee kaksi ensimmäistä silmukkaa oikein, kaksi silmukkaa nurin, kaksi oikein jne. kierros loppuun. Jos olet tehnyt viimeiseksi kaksi silmukkaa oikein niin seuraava kierros alkaa kahdella nurjalla silmukalla. Päättele ja yhdistä huivin päät.

Malli 4: pystyraita, tee ensimmäinen kierros oikein, kaksi seuraavaa kierrosta nurin, kaksi seuraavaa kierrosta oikein, kaksi seuraavaa nurin jne. Päättele ja yhdistä huivin päät.

Ei muutakuin oikein mukavia neulonta hetkiä jokaiselle! Toivottavasti tästä oli jollekulle apua :)

Helpot juustosarvet

3,5 dl vehnäjauhoja

0,5 rkl sokeria

0,5 tl suolaa

100g sulatettua voita

1,5 dl maitoa

2 tl kuiva hiivaa

Juustoraastetta väliin

1 muna voiteluun

Sulata voi mikrossa. Sekoita keskenään jauhot,sokeri ja suola. Lisää voisula jauhoseokseen ja nypi murumaiseksi. Lämmitä maito kädenlämpöiseksi, ja lisää kuivahiiva maitoon hyvin sekoittaen. Lisää maitohiivaseos voijauhoseokseen ja sekoita puuhaarukalla tasaiseksi. Taputtele taikina jauhotetulla alustalla pyöreäksi. Jaa pizzaleikkurilla taikka ihan normi veitsellä 8 sektoriin. Laita juustoraastetta jokaiselle sektorille ja kääri rullalle aloittaen leveimmästä päästä. Jätä valmiit sarvet liinan alle kohoamaan siksi aikaa että uuni lämpeää 225 asteeseen. Voitele munalla, voit halutessasi ripotella pinnalle vielä juustoraastetta ja paista uunin keskitasolla 10 minuuttia.

Aamupala "smoothie"

Ihminen joka ei syö aamupalaa, minä täällä hep! Oon jo pitkään miettinyt, mikä ois semmoinen hyvä,helppo ja nopea aamuisin ja sithän mä sen keksin ja rakastuin!

Ohje:

Purkillinen haluamaasi pilttiä

Mehua

Maustamatonta jugurttia

Kaada purkillinen pilttiä lasin pohjalle, jugurttia perään suunnilleen pilttipurkin verran ja lopuksi reipas loraus mehua. Sekoita lusikalla tasaiseksi. Ei muutakun nauttimaan!

En sekoittanut kuvaa varten vielä juomaa, jos jonkun on helpompi siitä hahmottaa mittasuhteita paljon mitäkin laitetaan :) Ja tätä ohjettahan voi tuunailla mielin määrin omaan makuun sopivaksi!

Mikä on sinun lemppari yhdistelmä? 

Vinkki autoilijalle

Kärsitkö sinäkin seuraavasta ongelmasta: autosi tuulilasi ja ikkunat on näillä keleillä toistuvasti vesihuurussa ja joudut ennen liikkelle lähtöä odottelemaan tovin että näet autolla ajaa? Ei hätää ongelmaan on ratkaisu:

Sain tämän vinkin/neuvon eräältä taxi kuskilta bensa asemalla. Ja silloin ajattelin, että ihan varmasti humpuukkia koko homma. Mutta eipä maksa kun vaivan koettaa toimiiko kyseinen niksi. Eli sukkahousujen sukka osaan laitetaan riisiä ja merisuolaa, koska ne imevät itseensä kosteutta. Sukka solmuun ja esim. pahvilautasen päällä auton penkin alle. Itse käytin tyhjää pestyä raejuustopurkkia alusena. 

Kaksi sukkariisisuola pussukkaa on ollut nyt muutaman päivän ajan autossa ja herranjestas täähän toimii! Oikeesti! 

Edit! Kyseessä siis raaka riisi mitä tähän käytetään! Mulla se vaan asustaa tommosessa pakaste rasiassa sokeritoukkien takia.

Kinkku voileipäkaakku

Kinkku voileipäkakku

1pss vehnäpaahtoleipää

1pss täysjyväpaahtoleipää

Täyte 1:

350g ylikypsää saunapalvikinkkua

1 punainen paprika

2dl kermaviiliä

100g juustoraastetta

2rkl sinappia

200g ruohosipuli tuorejuustoa

Täyte 2:

140-200g kinkkupasteijaa

2-3 suolakurkkua

Kostutus:

0,5l vichyä

Kuorrute:

200-400g sulatejuustoa

50g majoneesia

Ohje:

Valmista täyte 1: pilko saunapalvi viipaleet (itse käytin niitä siivuja joita laitetaan leivänkin päälle) mahdollisimman pieneksi. 

Pese paprika ja pilko pieneksi. 

Lisää juustoraaste,sinappi, kermaviili ja ruohosipuli tuorejuusto ja sekoita hyvin.

Valmista täyte 2: pursota kinkkupasteija (myydään semmosissa majoneesi tuubeissa) itse käytin 140g tuubin ja riitti hyvin. 

Pilko suolakurkut pieniksi ja sekoita kinkkupasteijan kanssa. 

Leikkaa leivistä kannat/reunat pois ja pyri leikkaamaan mahdollisimman suoraan, helpottaa kasausvaiheessa. 

Tämmöseen neliön malliseen kolmen kerroksen kakkuuun meni 16 leipä palaa (8 vehnää, 8 täysjyvää). 

Levitä pöydälle liioitellun paljon elmukelmua ja siihen päälle vielä leivinpaperi. 

Lado ensimmäiset neljä leipää leivinpaperin päälle kuvan osoittamalla tavalla ja kostuta hyvin vichyllä!

Levitä puolet täytteestä 1 kostutettujen leipien päälle. 

Lado seuraava leipä kerros siten että jos oikeassa ylänurkassa oli äsken vehnäleipä, nyt siihen tulee täysjyväleipä jne. (toivottavasti ymmärsitte mitä tarkoitan :D) 

Kun olet latonut neljä leipää, kostuta ne hyvin! 

Levitä täyte numero 2 kokonaan leipien päälle. 

Sitten taas kerros leipiä, kostutus ja loput täytteestä numero 1. 

Ja lopuksi vielä kerros leipää ja kostutus.

Nyt kakkusi tulisi näyttää jotakuinkin ylemmän kuvan mukaiselta. 

Muista täytettä laittaessasi, että kannattaa levittää täyte tasaisesti ja katsoa ettei reunoihin jää tyhjiä kohtia, jotta kakusta tulee tukeva, eikä kaatumis vaaraa ole. 

Nyt käärit kakun tiiviisti elmukelmuun,jonka tulisi olla valmiiksi kakkusi alla. 

Voit vielä halutessasi laittaa kakun muovipussiin jos siltä tuntuu. Ja kelmua ei voi olla liikaa! 

Sitten vaan kakku jääkaappiin yön yli odottelemaan.

Seuraavana päivänä valmista kuorrute: sekoita sulatejuusto ja majoneesi keskenään. 

Kuorruta kakku ja koristele haluamallasi tavalla. 

Ja ei muutakun herkuttelemaan!

Hopeatoffee kaakku

(Kuvan nappasi Marika)

Pohja:

150g domino keksejä

50g voita

Mousse:

1pss hopeatoffeeta

2dl kuohukermaa

4 liivatelehteä

200g maitorahkaa

200g sitruunatuorejuustoa

0,5dl sokeria

Ohje:

1. Murskaa keksit ja yhdistä sulatetun voin kanssa.

2. Vuoraa irtopohjavuoka leivinpaperilla.

3. Painele keksivoiseos vuoan pohjalle.

Laita pohja jääkaappiin odottamaan.

4. Laita "maitokattilaan" 1dl kermaa ja hopeatoffeet. Sekoita keskilämmöllä kunnes karkit ovat sulaneet ja seos on tasaista. Jäähdytä täysin!

5. Laita liivatteet runsaaseen kylmään veteen likoamaan.

6. Lisää jäähtyneeseen hopeatoffee seokseen kermapurkin toinen desi ja vaahdota pehmeäksi vaahdoksi.

7. Sekoita rahka, tuorejuusto ja sokeri keskenään.

8. Purista liivatteista ylimääränen vesi pois. Keitä 0,5dl vettä, ja liota liivatteet siihen.

9. Kaada liivateliuos ohuena nauhana rahkatuorejuusto seokseen koko ajan sekoittaen.

10. Lisää lopuksi rahkatuorejuustoliivate seokseen hopea toffee kermavaahto, sekoita kevyesti tasaiseksi.

11. Kaada vuokaan ja anna hyytyä jääkaapissa vähintään 3 tuntia.

Tällä ohjeella tulee aika matala kakku, mutta jos haluaa extra paljon moussea niin tuplaa ainekset.

Kaurainen omppupiirakka

Haluan jakaa teidän kanssanne tämän 

herkullisen kaura omenapiirakan ohjeen. 

Pohja:

100g margariinia

1 muna

1,5dl kaurahiutaleita

0,5dl sokeria

1,5dl vehnäjauhoja

1 tl leivinjauhetta

1-2 omenaa

Muru:

50g margariinia

0,5dl sokeria

1tl vaniljasokeria

1,5dl kaurahiutaleita

(Fariinisokeria)

Ohje:

Pane uuni kuumenemaan 200 asteeseen. Sulata margariini.

Sekoita kaikki pohjan ainekset kulhossa sekaisin. 

Painele taikina voidellun piirakkavuoan pohjalle ja reunoille,

käytä jauhoja apuna.

Pese omenat ja viipaloi haluamaasi muotoon.

Asettele omppuviipaleet haluamallasi tavalla pohjan päälle.

Valmista muruseos: sulata margariini ja lisää

sen joukkoon loput aineista.

Ripottele seosta tasaisesti omenoiden päälle.

Ei muutakun uunin keskitasolle 25 minuutiksi.

Kun otat piirakan uunista ulos,

ripottele sen pinnalle halutessasi fariinisokeria.

Tarjoa vaniljajäätelön kera!

Kinderkakun ohje

Tää kakku herätti yllättävän paljon kiinnostusta, joten jaan ohjeen ilomielin teidän kanssanne, jotta halukkaat pääsevät myös sitä kokeilemaan.

Pohja:

3dl sokeria

2,5dl vehnäjauhoa

1tl vaniljasokeria

2tl leivinjauhetta

3rkl kaakaojauhetta

1,5dl kiehuvaa vettä

150g voita

2 munaa

Voikreemi:

75g voita

2,5dl tomusokeria

2tl vaniljasokeria

Kuorrute:

1 levy pandan maitosuklaata

1 levy pandan valkosuklaata

Ohje:

Sulata voi mikrossa. Sekoita kaikki kuivat aineet keskenään. Lisää kuivien aineiden joukkoon voisula ja kiehuva vesi. Lisää munat. Sekoita tasaiseksi. Kaada taikina leivinpaperilla vuorattuun irtopohjavuokaan. Paista 200 asteessa n. puoli tuntia. JÄÄHDYTÄ HYVIN!

Valmista voikreemi: 

Vatkaa huoneenlämpöinen voi notkeaksi sähkövatkaimella ja lisää vaniljasokeri. Lisää tomusokeria pienissä erissä kokoajan vatkaten. Levitä kreemi jäähtyneen kakkupohjan päälle. Laita jääkaappiin puoleksi tunniksi, jotta kreemi kovettuu.

Valmista kuorrute:

Sulata suklaat erikseen vesihauteessa tai mikrossa. Kaada hieman jäähtynyt maitosuklaa kakun päälle ja levitä tasaiseksi. Tee pinnalle valkosuklaalla raitoja tai niinkun minä, että kaadat pienissä erissä maitosuklaan päälle ja veitseä apuna käyttäen teet tommosen marmoroidun näköisen pinnan. Ei muutakun jääkaappiin siksi aikaa, että suklaa jähmettyy ja sitten vaan herkuttelemaan!

7 minuutin kakku

Tässäpä lupaamani ohje 7 minuutin kakkuun:

2 munaa

1,5 dl sokeria

100g sulatettua voita

1,5 tl leivinjauhetta

1 tl vaniljasokeria

0,75 dl vehnäjauhoja

1 dl perunajauhoa

Ohje:

Sulata voi mikrossa. Anna jäähtyä sen aikaa, 

kun laitat uunin lämpeämään 175 asteeseen ja 

mittaat KAIKKI ainekset kulhoon. 

Lisää jäähtynyt rasva myös kulhoon. 

Sitten sähkövatkain kauniiseen käteen ja 

vatkaat taikinaa kokonaiset 7 minuuttia.

Voitele ja jauhota kakkuvuoka. 

Kaada taikina vuokaan. 

Ja paista toisiks alimmalla tasolla n. 45 minuuttia. 

Kumoa kakku vähän jäähtyneenä. 

Tämä ohje on hyvä määrä semmoseen normaalia pienempään kakkuvuokaan. 

Jos käytät isoa tai normaalin kokoista vuokaa voit tuplata ainekset.

Ja vielä muistutus siitä miltä kakku näyttää:

Ei muutakun kokeilemaan ja yllättymään positiivisesti!

P.s seuraavaksi aion testata netissä paljon puhutun mukimikrosuklaakakun! 

Suklaakakku suolapähkinöillä

Leivoin viime viikolla, suklaa-suolapähkinäkakkua ja halusin jakaa tän ohjeen teidän kanssa, koska tästä tuli niin hyvää! Ja kakun saaja oli myös oikein tyytyväinen lopputulokseen. Tässäpä kuvaa kakusta ja kuvien jälkeen itse aiheeseen, eli ohjeeseen.

Pohja: 

2 munaa

1,5 dl sokeria

75g sulatettua voita

1dl maitoa

2dl vehnäjauhoa

2rkl kaakaojauhetta

1,5 tl leivinjauhetta

Suklaamousse:

2dl vispikermaa

100g suklaata

2 liivatelehteä

(2rkl kiehuvaa vettä)

150-200g suolapähkinöitä

Kinuski:

1 dl vispikermaa

1 dl fariinisokeria 

1 tl suolaa

Kuorrute:

200g suklaata 

Laita uuni kuumenemaan 160 asteeseen. Valmista kakkupohja: sulata voi mikrossa. Voi jäähtyy sopivasti sillä välin kun teet seuraavat vaiheet. Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää munasokerivaahtoon kaapimella varovasti sekoittaen vuoroin jauhoseosta,voisulaa ja maitoa. Laita leivinpaperi irtopohjavuoan pohjalle ja kaada taikina vuokaan. Paista uunin keskitasolla 25 minuuttia. Jäähdytä hyvin.

Seuraavaksi valmistetaan suklaamousse: Laita liivatelehdet runsaaseen kylmään veteen likoamaan. Sulata suklaa mikrossa tai vesihauteessa. Vatkaa kerma vaahdoksi. Lisää jäähtynyt suklaasula kermavaahtoon. Keitä vesi ja liuota liivatelehdet siihen. Lisää vähän jäähtyneenä ohuena nauhana suklaakerman sekaan kokoajan sekoittaen. 

Lusikoi mousse jäähtyneen kakkupohjan päälle. Sitten ripottelet haluamasi määrän suolapähkinöitä moussen päälle. Ja jääkaappiin hyytymään. n.4 tunnin kuluttua hyytynyt sen verran, että voit siirtyä seuraavaan vaiheeseen. Itse annoin hyytyä yönyli mikä on aina vaan parempi ja varmempi tyyli. 

Kun kakku on hyytynyt valmista kinuski: Mittaa kerma,sokeri ja suola maitokattilaan (en saa millään oikeaa nimeä nyt päähäni). Keitä seosta 10 minuuttia hiljalleen, kokoajan sekoittaen. Anna hetken jähmettyä, jotta saat levitettyä hyvin kakun suolapähkinäkerroksen päälle.

Kuorrutus: Sulata suklaa ja levitä kinuskikerroksen päälle ja anna vapaasti valua reunoille. Koristele halutessasi suolapähkinöillä. Hetkeksi vielä jääkaappiin, jotta suklaa jähmettyy. Kannattaa nostaa hetki ennen tarjoilua huoneenlämpöön, jotta suklaakuorrute antaa hieman periksi, että saa paremmin leikattua. 

Banaanilätyt ohje

Kaikki muutkin tekee baanaanilettuja, joten päätin minäkin kokeilla onko ne niin hyviä kun kehutaan. Ja todellakin yllätyin positiivisesti, voisin sanoa jopa, että parempia kuin tavan lätyt! Joten jos et ole aikaisemmin kokeillut suosittelen ja tässäpä ois ohje kuinka semmoset valmistetaan:

1 banaani

2dl maitoa

2 munaa

2dl vehnäjauhoja

1 rkl sokeria

Ripaus suolaa

1/2 tl vaniliinisokeria

Ohje:

Kuori banaani ja murskaa haarukan avulla mössöksi. Lisää banaanimössöön loput aineista ja sekoita hyvin. Anna seoksen turvota 20 minsaa. Sitten vaan paistat pannulla, joko öljyssä tai voissa. Kannattaa paistaa pieniä lettuja, eikä kamalan paksuja, että "kypsyy" parhaiten tasaisesti. Äläkä hämmästy ei ole niin notkeaa kun perus lettutaikina, ennemminkin kuin kakku taikinaa. 

Maistuu ihan sellasenaan, taikka mansikkahillon tai vaniljajäätelön kera erinomaiselle! Tästä taikinasta tuli pieniä lättyjä n. Reilu 10 kpl:tta.

Joten ei muutakun taikinat turpoomaan ja yllättymään positiivisesti! 

Mansikka muffinsit ohje

2 munaa

1,5 dl sokeria

1 dl sulatettua margariinia

1,5 dl mansikoita (käytin itse pakaste)

2 dl vehnäjauhoa

n.1 tl leivinjauhetta

Ohje:

Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen. Sulata rasva mikrossa. Rasva saa jäähtyä sen aikaa kun vatkaat munat ja sokerin kuohkeaksi vaahdoksi. Sekoita leivinjauhe vehnäjauhojen kanssa. Lisää munasokeri vaahtoon sulatettu jäähtynyt rasva. Seuraavaksi jauhot pienissä erissä, lisää lopuksi mansikat varovasti sekoittaen. Pakastetut voi lisätä jäisenä. Annostele muffinsi vuokiin ja paista 20 min. 

Aivan älyttömän hyvänmakuisia, ihan maistu mansikka piirakalle! Ja tällä ohjeella tulee n. 12-15 kpl riippuen minkä kokoisia vuokia käytät / kuinka paljon taikinaa annostelet per vuoka. Ei muutakun leipomaan näitä kesäisiä muffinseja! 

Klipsu pussukka

Eilen illalla kun olin saanut valmiiksi ystäväni H:n tabletin suojuksen (kuvaa laitan jos joku haluaa nähdä) , 

mietin mitä seuraavaksi tekisin. 

Muistin, että olin aloittanut klipsu pussukkaa, 

mutta se oli jäänyt kesken, 

koska en millään ymmärtänyt ohjeen seuraavaa vaihetta. 

Päätin, että vaikka menisi koko yö 

en luovuttaisi vaan yrittäisin ymmärtää ohjetta. 

Lopulta ymmärsin missä oli mennyt pieleen ja pääsin jatkamaan. 

Tein eilen yöllä pussukan etu- ja takakappaleet

ja tänä aamuna ompelin vetoketjun paikalleen

ja virkkasin kappaleet toisiinsa kiinni.

Pussukka valmistui super nopeasti 

ja olen ihan tyytyväinen lopputulokseen.

Mitä mieltä te olette klipsulaukuista / pussukoista? 

Itse tehty suojus tabletille

Oon jo pitkään halunnu mun tabletille suojuksen, enkä oo raaskinu ostaa kun ovat tyyriitä ja ehkä turhan tylsän näkösiäkin. Joten tänään aikani kuluks päätin kokeilla osaisinko tehdä semmosen itte ja tämmönen siitä tuli:

Oon kyllä aika tyytyväinen! Ja tän toteutukseen ei menny senttiäkään rahaa. Tähän tarvittiin sakset, paksua pahvia, kangasta ja kuminauhaa + ompelukone.

Pilttipurkkien kansista jälleen

Heippaheivaan!

Lupasin tossa aiemmin, että aion myöhemmin palata mun tekeillä olevaan pilttipurkkikansi projektiin, joten tässäpä kuvaa mitä tällä hetkellä teen:

Työ on sitä vaille valmiina, että suurin työ on vielä edessä nimittäin kannet/palaset pitäs päätellä ja kiinnittää toisiinsa.. Saas nähdä millon intoudun sen tekemään. 

Tämä pääsee todennäkösesti valmistuttuaan vessaan matoksi. 

Saas nähdä mitä seuraavaksi keksin kansista, sillä niitä on vielä runsaasti jäljellä! 

Päällystä pilttipurkin kansi virkkaamalla ohje

Mitä tarvitaan?

Virkkuukoukku, lankaa, sakset ja pilttipurkin kansi

1. Tee lankalenkki

2. Tee lankalenkkiin 6 kiinteää silmukkaa (kiristetään sumppuun vetämällä lankalenkin alotushännästä)

3. Virkkaa jokaiseen edellisen kierrosen silmukkaan kaksi kiinteää silmukkaa. Nyt työssäsi tulisi olla 12 kiinteää silmukkaa.

4. Seuraava kierros: (1 ks,2ks x 6) virkkaa ensimmäiseen silmukkaan yksi kiinteä silmukka, seuraavaan kaksi kiinteää silmukkaa, seuraavaan yksi jne. Eli joka toiseen kaksi kiinteää silmukkaa. Nyt työssäsi tulisi olla 18 kiinteää silmukkaa.

Seuraava kierros: ( 1ks,1ks,2ks x 6) nyt virkataan kaksi kiinteää silmukkaa joka kolmanteen silmukkaan. Nyt työssäsi tulisi olla 24 kiinteää silmukkaa.

Seuraava kierros: ( 1ks,1ks,1ks,2ks x 6) nyt virkataan kaksi kiinteää silmukkaa joka neljänteen silmukkaan. Nyt työssäsi tulisi olla 30 kiinteää silmukkaa. 

Ja nyt kun asetat työn pilttipurkin kannen päälle, kannen tulisi peittyä 4 kuvan mukaan.

Sitten alkaa kaventaminen.

(1ks,1ks,1ks 2ks yhteen x6) Virkkaa kolme kiinteää silmukkaa ja kaksi seuraavaa silmukkaa yhteen. Sitten taas kolme kiinteää silmukkaa ja kaksi seuraavaa yhteen. Aina kierroksen loppuun asti. Nyt työssä tulisi olla 24 kiinteää silmukkaa. 

Virkkaa yksi välikierros kiinteillä silmukoilla. 

Sitten kavennetaan: (1ks,1ks, 2ks yhteen x6)  kaksi kiinteää silmukkaa ja kaksi seuraavaa silmukkaa yhteen aina kierroksen loppuun asti. Nyt työssäsi tulisi olla 18 kiinteää silmukkaa.

5. Sitten aseta pilttipurkin kansi paikoilleen.

6. Sitten taas kavennetaan: (1ks, 2ks yhteen x6) yksi kiinteä silmukka, kaksi silmukkaa yhteen, kierroksen loppuun asti. Nyt työssäsi tulisi olla enään 12 kiinteää silmukkaa.

7. Kavennetaan vielä kerran: (2ks yhteen x6) nyt kaksi silmukkaa yhteen, aina kierroksen loppuun asti. Ja työssä tulisi olla enään 6 kiinteää silmukkaa.

8. Lanka poikki, piilosilmukka ja vedä lanka silmukan läpi. Pujota alun häntä piilosilmukan vastapuolelle kuvan osoittamalla tavalla.

9. Solmi lankojen päät keskenään.

Ja tadaa! Se on valmis!

Jos jäi olo, että tarviit enemmän apua tai kuvaa jostain tietystä vaiheesta niin kysy rohkeasti, autan parhaani mukaan :)

Letitetystä farkusta

Jos ja kun sinulta löytyy kaapista vanhoja rikkinäisiä farkkuja / farkkuja joita et enään käytä. Niitä ei tarvitse heittää pois vaan niistä saa tehtyä mm. perus tylsän kukkaruukun päälle suojuksen.  

Miten tämmönen sit tehdään?

Leikkaa farkusta n. 2-3 cm:n levyisiä pitkiä suikaleita. Yhdet miesten farkut ja yhdet naisten farkut leikeltyäni, riitti tämän kokoiseen työhön. Ei haittaa vaikket heti tiedäkkään paljonko farkkua tarvitset. Sitä saa lisättyä niin paljon kun tarvitset vielä letitysvaiheen jälkeenkin. 

Seuraavaksi leikataan suikaleiden päihin pienet reiät tähän tapaan: 

(Pahoittelut huonosta kuvasta, mutta unohdin kuvata tämän työvaiheen ja olis mahdoton selittää ilman kuvaa ymmärrettävästi miten reiät leikataan, joten käytin paperia havainnollistamaan) Reiät leikataan suikalaiden kumpaankin päähän!

Kun tämä on tehty liitä kaksi farkkusuikaletta toisiinsa tähän tapaan(jälleen kerran unohtu kuvata, joten paperi auttaa jälleen) :

Ja vedä kovasti, jotta kiinnittyvät hyvin toisiinsa. Varo kuitenkin, ettei reiät repeä auki, jos olet käyttänyt kulahtanutta farkkua, niin se on heikompaa.

Kun olet kiinnittänyt kolmeen suikaleeseen, jokaiseen yhdet jatkopätkät kiinni. Solmi ne toisiinsa kiinni esim. hius ponkkaria apuna käyttäen ja ala letittää tavallisen letin tapaan. Letitä tiukalle letille ja aina kun letitettävä meinaa loppua kiinnitä uudet farkkusuikaleet edellä neuvotulla tavalla kiinni ja jatka letitystä niin pitkään riippuen kuinka pitkän letin tarvitsen työhösi.

Kun letti on valmis aloita tekemällä pohja, kuva löytynee ekan kuvakollaasin ylänurkasta. Ompelussa kannattaa käyttää isoa kanavaneulaa ja jotain vaaleaa lankaa, kalastajan lanka on paras ja kestävin. (Mutta itse käytin jotain lankaa lankakopastani, sillä en omista kalastajan lankaa)

Kun pohja on halutun kokoinen, nosta vain seuraava kerros pohjan viimeisen kierroksen päälle, jotta pääset ompelemaan reunoja. Kun reuna on halutun korkuinen päättele letin päät sisäpuolelle piiloon. 

Toivottavasti, tästä hiukka sekavasta ohjeesta oli apua/iloa edes jollekulle, ja kysy rohkeasti jos joku kohta jäi epäselväksi :)  Otin ohjeen Ihana-kädentaitoja rakkaudella lehdestä(2/2014) ja muokkasin sitä hiukka :) 

Tee se itse kebabrulla

Pohja:

4 dl kädenlämpöstä vettä

1pss kuivahiivaa

1,5 tl suolaa

0,75 dl öljyä

n.9 dl vehnäjauhoa

Täyte:

Kebabliha (pakaste tai valmis)

Ketsuppia (tai kebabkastiketta)

Salaattia

Kurkkua

Tomaattia

Dippiä (american)

Sipulia

Ohje:

Laita uuni kuumenemaan 250 asteeseen. Lämmitä mikrossa vesi kädenlämpöiseksi. Sekoita kuivahiiva joukkoon. Lisää öljy ja suola. Lisää vehnäjauhoja vähän kerrallaan. Kun taikina irtoaa kulhosta hyvin ja on kiinteä pallo, voit lopettaa jauhojen lisäyksen. Taikinasta riittää kahteen pellilliseen, eli kahteen ISOON rullaan. Kaulitse puolet taikinasta suoraan pellille, ja toinen puoli toiselle pellille. Saa kaulita aika ohueksi. Tätä taikinaa ei tarvitse kohottaa. Kun olet kaulinnut taikinat,levitä pohjalle joko ketsuppia tai kebabkastiketta. Levitä sitten kebabliha. Ja halutessasi juustoraastetta(itse jätin sen pois). Sitten uunin keskitasolle n. 9 minuutiksi. Melkein heti kun olet ottanut pohjan uunista, täytä se täytteillä ja kääri lämpimänä rullalle. Sitten vaan foliota ympärille niin pysyy kasassa ja eikun nauttimaan! Omnomnom oli het yhtähyvää kun pizzerian rulla!!

Klipsu kukan ohje

Tässäpä teille pienimuotosta ohjetta yhteen versioon mitä kans voi klipsuista virkkailla. Laitoin kuvat mukaan, jotta on helpompi hahmottaa,mitä missäkin vaiheessa tapahtuu. Toivottavasti joku teistä intoutuu kokeilemaan klipsuvirkkausta tämän avulla :) Tää on helppo ja yksinkertanen ohje ja ei tarvii osata tehä kuin: alotussilmukka, kiinteäsilmukka, ketjusilmukka ja piilosilmukka! Mutta asiaan eli ohjeeseen:

1. Kun olet valinnut langan ja sille soveltuvan koukun ja sinulla on edessäsi kuusi puhdistettua klipsua, tee aloitussilmukka.

2. Laita kaksi klipsuista oikeapuoli ylöspäin kuvan osoittamalla tavalla ja tee kaksi kiinteää silmukkaa. (Nyt klipsujen tulisi olla "kiinni" toisissaan). Tee vielä yksi ketjusilmukka.

3. Jatka tähän tapaan kunnes kaikki kuusi klipsua on yhdistetty toisiinsa. Eli: klipsut päällekkäin, kaksi kiinteää silmukkaa kiinnittämään klipsut toisiinsa ja ketjusilmukka väliin sitten taas uusi klipsu ja sama toistuu. Muista laittaa uusi klipsu aina edeltäjänsä alle.

4. Tää on tylsin ja aavistuksen hankala vaihe, mut nou panic! Nyt siis aika kääntää klipsujono ympyräksi kuvan osoittamalla tavalla. Ja jotta saadaan se vielä pysymään ympyränä on tehtävä kaksi kiinteää silmukkaan päällekkäin oleviin tyhjään reikään. Kuvassa koukku havainnollistaa paikkaa. Sitten piilosilmukka koko helahoidon ekaan kiinteeseen silmukkaan. Katkaise lanka ja vedä lanka silmukan läpi.

5. Avot! Kukka on valmis :) 

Jos joku kohta oli liian epäselvästi kerrottu, kysy toki suomennosta, voin koettaa antaa selvemmän selvennöksen. Toivottavasti tästä oli apua jollekulle :) 

Täytetty patonki

Ohje:

2kpl patonkeja (normi ja valkosipuli)

1 prk kermaviiliä

1 prk ruohosipuli tuorejuustoa

Suolakurkkuja 

Paprikaa

1pss jääsalaattia

Ohuen ohut saunapalvi kinkkua

Sekoita kulhossa kermaviili ja tuorejuusto keskenään sekasin. Jätä sivuun odottamaan. Leikkaa patongit toiselta sivulta melkein läpi asti halki, sillä tapaa siis, että patongista tulee vähän niinku tasku. Näin täytteet pysyy paremmin sisällä. Levitä kermaviili-tuorejuusto seosta runsaasti patonkien sisälle. Laita 2-3 kinkkusiivua, salaatinlehtiä ja maun mukaan suolakurkkuja ja paprikaa sisälle. Valmista nautittavaksi!

Ite tykkäsin enempi valkosipulipatongista, oli maukkaampi! Ja nää ois varmaan taivaallisen makusia jos ois malttanu kääriä kelmuun ja antanu maustua jääkaapissa, mutta nälkäisenä kun olen malttamaton niin söin heti!

Herkku kääretortun ohje

 Pohja:

3 munaa
1,5 dl sokeria
1 dl perunajauhoa
0,5 dl kaakaojauhetta
1 tl leivinjauhetta

Täyte:

2 dl vispikermaa
2 dl vanilja rahkaa
100g valkosuklaata
200g mustikoita

Ohje:

Vaahdota munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Sekoita keskenäään kaakao-,leivinjauhe, sekä perunajauho ja siivilöi ne munasokerivaahdon sekaan. Sekoita varovasti. Kaada pellille ja paista 220 asteessa 5 min. Kumoa kevyesti sokeroidulle leivinpaperille, kääri paperin kanssa löysälle rullalle ja anna jäähtyä pyyhkeen alla.


Tällä välin tee täyte: Sulata suklaa vesihauteessa ja sekoita vähän jäähtyneenä rahkan kanssa. Vaahdota kerma ja sekoita varovasti suklaa-rahka-seokseen. Lisää lopuksi mustikat. Itse lisäsin pakaste mustikat jäisenä.

Levitä seos auki rullatun pohjan päälle. Älä säikähdä sillä täytettä on paljon, mutta kaikki vaan päälle ja sitten rullaat hieman löysemmälle rullalle tortun, ettei täyte valu ulos. Anna tekeytyä jääkaapissa tunti ennen tarjoilua :)

Pizza

Olen löytänyt maailman parhaan pizza pohjan ohjeen ja haluan nyt jakaa sen teidän kanssanne kera kuvien :) Kahta uunipellillistä varten tarvitset:

4 dl vettä

50g hiivaa

2 rkl öljyä

1 tl suolaa

n.10 dl vehnäjauhoa

Lämmitä vesi mikrossa kädenlämpöiseksi

Murenna hiiva veden joukkoon ja sekoita hyvin

Lisää öljy ja sekoita

Lisää suola ja sekoita

Lisää jauhoja desi kerrallaan ja sekoita kunnolla, kun taikina on kiinteä pallo ja irtoaa hyvin kulhon reunoilta, lopeta jauhojen lisäys.

Laita taikinakulho vesihauteeseen ja peitä liinalla, kannattaa laittaa leivinpaperi liinan alle sillä minulla ainakin taikina kohoaa niin paljon, että liina sotkeentuisi taikinaan ja näin ollen taikina olisi täynnä karvoja :D

Anna turvota lämpöisessä 45 minuuttia!

Kun 45 minuuttia on kulunut ota jauhoisilla käsillä taikina kulhosta ja jaa kahteen osaan. Itse taputtelen sen valmiiksi uunipelleille. Tää on parasta, jos viihtii tehä / kaulita oikeen ohkasen tästä :) Sitten vaan täytät haluamillasi täytteillä ja 225 asteisen uunin keskitasolle 15 minuutiksi ja pizza on valmis ja pääset nauttimaan!